杖立觀光HOTEL - 九重夢大吊橋 - 湯布院、金鱗湖 - 自助餐 - 太宰府天滿宮
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還記得第一天在金立休息站吃的拉麵嗎？這篇網誌主要也是介紹拉麵，敘述知名的一蘭拉麵，我們離開太宰府天滿宮之後先前往免稅店（旅遊團必有行程，看到有需要的商品再買吧！），接著抵達博多運河城。
一蘭拉麵是一個隔間一個座位，可以說是單人經濟之下的產物，以後一個人吃拉麵不用尷尬：別桌是一群人一群人的，自己一個人坐一桌真不好意思。我相當喜歡這種設計，因為這種尷尬的狀況會因為這樣的設計而消失。
日式拉麵總是可以選擇湯頭口味、麵條硬度等，這點在台灣也已經相當成熟，由於是知名拉麵店，因此菜單選項有日文、英文、韓文與簡體中文的選擇（居然沒有繁體中文），完成菜單選項之後按下桌面的按鈕，將單子交給工作人員。
「替玉」就是加麵的意思，由於先前在食券販售機已經選擇替玉的選項，因此麵店工作人員會自動放置替玉小碟子在桌面，當食用拉麵時，記得預留湯汁，需要加麵時將替玉小碟子放置在桌面的按鈕之上，按下按鈕，工作人員就知道客人需要加麵囉！
其實座位中間的隔間是可以打開的，如果是認識的人想一邊吃麵一邊聊天，可以打開隔間。
座位後方是狹長的走道，衛生紙在後方請自取。
拉麵送上桌，工作人員也會禮貌地鞠躬並拉下窗簾給客人品嚐拉麵的隱私，品嚐一蘭拉麵之後，我個人認為即使選擇普通口味的拉麵湯頭，口味依舊非常鹹，畢竟日式拉麵的精華即是湯頭，並非麵條本身，因此選擇替玉的客人請預留湯頭加麵，湯頭是不會多給的。
如果將湯頭喝完，就可以看到碗底的文字，畢竟對廚師而言，將拉麵吃乾淨，湯頭喝到一滴不剩，就是最大的稱讚、最大的喜悅。
當晚持續在博多運河城逛街，也到了UNIQLO看看服飾，看到日本UNIQLO的商品售價之後，覺得日幣持續貶值的確讓新台幣的購買力提升不少，雖然日本物價依舊高，但與多年前相比，我們購買日貨的能力確實顯著提升。
由於妹妹一直找不到水果店販售蘋果，因此在博多運河城購買蘋果汽水與年輪蛋糕替代，之後前往飯店泡湯休息。
這是這次九州旅遊最後一晚，當然要好好泡湯，好好休息，抓住假期的最後一刻。
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